Informativa sulla protezione dei dati personali

Quando prenota un tavolo o effettua un ordine su questo sito web, raccogliamo alcuni dati personali per gestire la sua richiesta. Questa pagina spiega quali dati raccogliamo, perché, per quanto tempo li conserviamo, con chi li condividiamo e quali sono i suoi diritti ai sensi del Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR).

1. Titolare del trattamento

Il responsabile del trattamento dei dati personali su questo sito web è:

2. Dati che raccogliamo

A seconda che prenoti un tavolo o effettui un ordine, raccogliamo:

• Nome e cognome
• Numero di telefono
• Data e ora della prenotazione
• Numero di ospiti
• Eventuale nota da lei aggiunta (ad es. occasione speciale, seggiolone…)
• I piatti e le quantità selezionati
• Modalità di consegna (consegna a domicilio o ritiro)
• Indirizzo di consegna (se sceglie la consegna a domicilio)
• Orario di consegna/ritiro preferito (se indicato)
• Metodo di pagamento scelto (contanti alla consegna o bonifico bancario)
• Eventuale nota da lei aggiunta
• Il suo indirizzo e-mail (se lo indica) — usato solo per inviarle la conferma dell'ordine
• Cronologia di prenotazioni/ordini collegata al suo numero di telefono, per poter riconoscere i clienti abituali

3. Finalità e base giuridica

Utilizziamo questi dati per confermare, preparare ed evadere la sua prenotazione o il suo ordine, per contattarla se necessario (ad es. per confermare o spostare la prenotazione) e per conservarne traccia così da servirla meglio la prossima volta. La base giuridica è l'esecuzione di un contratto o di una richiesta da lei avanzata (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).

4. Comunicazione dei dati

Attualmente non condividiamo i suoi dati personali con terzi. Vengono conservati solo nei nostri sistemi per gestire la sua prenotazione o il suo ordine.

Gli avvisi di ordine al ristorante e la conferma d'ordine inviata a lei (se indica un'e-mail) vengono recapitati tramite un servizio di invio e-mail di terzi, esclusivamente per inviare tale messaggio. Al di fuori dei destinatari indicati sopra, i suoi dati non vengono trasmessi a nessun altro.

5. Periodo di conservazione

I dati vengono conservati per il tempo necessario a gestire la sua prenotazione o il suo ordine e, ove applicabile, per l'ulteriore periodo richiesto dalla normativa contabile o fiscale; dopodiché vengono cancellati o resi anonimi.

6. Cookie e archiviazione del browser

Questo sito web utilizza un solo cookie tecnico ("lang") per ricordare la lingua scelta e, se l'ordinazione online è attiva, il suo carrello viene memorizzato temporaneamente nell'archivio locale del browser sul suo dispositivo e viene inviato al nostro server solo quando effettua l'ordine. Non utilizziamo cookie di tracciamento o pubblicitari (come Google Analytics o Facebook Pixel).

7. I suoi diritti

Ai sensi del GDPR, lei ha il diritto di:

• Chiedere l'accesso ai dati personali che conserviamo su di lei
• Chiedere la rettifica di dati inesatti
• Chiedere la cancellazione dei dati non più necessari
• Chiedere la limitazione del trattamento o opporsi ad esso
• Chiedere una copia dei suoi dati in un formato portabile

Ha inoltre il diritto di presentare reclamo all'autorità per la protezione dei dati del Paese in cui risiede, se ritiene che i suoi diritti siano stati violati.

8. Contatti

Per esercitare i diritti sopra indicati o per porre una domanda sui suoi dati personali, ci contatti utilizzando i recapiti seguenti: